Hotel LO SPEDALICCHIO

El hotel recibe a sus huéspedes en 25 habitaciones, muchas de ellas en los amplios ambientes del piso noble con techos altos abovedados, también tipo altillo, y suelos de cerámica; en las dos torres laterales, la cubierta está sustentada por cerchas de madera. Las habitaciones, divididas en Superior y Estándar, están decoradas con muebles de madera maciza, de acuerdo con la tradición del lugar, tejidos típicos de Umbría y cerámicas derutesas. Cuentan con modernas comodidades, aire acondicionado fríocalor, baño con ducha, teléfono, TV con recepción satélite, conexión Internet que debe ser solicitada en el momento de la reserva. En estrecha conexión con la recepción del hotel, hay una Casa Vacanza de tres apartamentos, resultado de la restructuración de un edificio de la aldea que surgió cuando fueron elevadas las antiguas murallas defensivas. Cada apartamento cuenta con todas las comodidades: aire acondicionado fríocalor, baño con ducha, teléfono y TV con recepción satélite, aparcamiento privado en el interior, kitchenette, un salón y un amplio dormitorio, en el que se pueden colocar eventualmente camas extras. La decoración con muebles de época y tejidos umbros, crea un ambiente de tono tradicional, acogedor y cómodo. En la gran sala con arcos, donde en los días de invierno arde el fuego de la chimenea, es posible saborear las especialidades regionales y todo lo que propone el talento y la creatividad del chef. Las recetas de la mejor tradición culinaria umbra reviven en las comidas pacientemente amasadas con el rasagnolo (palo de amasar de madera para hacer le tagliatelle a mano), en el arte de preparar galletas, tartas saladas, mermeladas caseras, postres y dulces.